ŻUŁAWY 2010 - KRAJOBRAZ

21 stycznia 2010 - Krajobraz.

W czwartek w Ratuszu Staromiejskim w Gdańsku odbyło się pierwsze z cyklu czterech spotkań pod wspólnym tytułem „Żuławy 2010”. Spotkanie zostało zorganizowane przez Nadbałtyckie Centrum Kultury w Gdańsku. Goście, którzy od godziny 1630 zaczęli schodzić się na spotkanie szybko wypełnili po brzegi Salę Mieszczańską Ratusza Staromiejskiego. Już przed wejściem do sali pani Mariola Mika z Klubu Nowodworskiego witała wszystkich zachęcając do odbioru materiałów oraz zakupu najnowszego albumu autorstwa Marka Opitza i Piotra Sosnowskiego. Tuż obok w Gabinecie Burmistrza można było obejrzeć prezentację multimedialną Magdaleny Pannert i Ewy Cichockiej pod tytułem „Żuławskie okruchy”.

Po wejściu do pięknej Sali Mieszczańskiej od razu rzucały się w oczy powiększenia zdjęć Marka Opitza.

Kilka minut po 1700 spotkanie oficjalnie rozpoczęła pani Elżbieta Pękała - Zastępca Dyrektora Nadbałtyckiego Centrum Kultury, dokonując krótkiego wprowadzenia w tematykę Żuław oraz wraz z panem Leszkiem Czarnobajem - Wicemarszałkiem Województwa Pomorskiego i panią Beatą Jaworowską - Zastępcą Dyrektora Departamentu Kultury Urzędu Marszałkowskiego powitała licznie przybyłych gości. Wśród nich była między innymi pani Magdalena Pramfelt - konsul honorowy Królestwa Niderlandów. Następnie pani Beata Jaworowska przedstawiła prelegentów - Dariusza Piaska, Marka Opitza oraz Grzegorza Golę.

Pierwszy wykład, którego tytuł stał się hasłem przewodnim tego spotkania wygłosił dr Dariusz Piasek. Rzecz traktowała o świadomym postrzeganiu krajobrazu Żuław.

Dariusz Piasek z pasją opowiadał o elementach żuławskiego krajobrazu. Zachęcał słuchaczy do świadomego, popartego wiedzą spojrzenia na Żuławy. W swoim 45-minutowym wykładzie, którego żadna minuta nie była czasem zmarnowanym, mówił o wałach, kanałach, drogach, domach, zagrodach, wiatrakach i... zamkach. O czytaniu krajobrazu niczym książki, czytaniu w terenie i czytaniu z map, szczególnie archiwalnych. Prelegent potrafił płynnie przejść z tematyki czysto żuławskiej do symboliki XVII-wiecznego malarstwa holenderskiego. Na koniec dr Piasek opowiedział o sztuce sakralnej i sepulkralnej. Niestety harmonogram spotkania nie pozwolił na rozwinięcie tematów, które zasługują wręcz na odrębne potraktowanie. Wykład dr Dariusza Piaska przedstawiony z pasją i zamiłowaniem do Żuław jak zwykle bardzo wiele wniósł do wiedzy o Żuławach i odpowiedział na wiele pytań, ale z braku czasu pozostawił również wiele pytań bez odpowiedzi. Na pewno jednak skutecznie zainteresował tematem odkrywania Żuław i trochę nauczył świadomego postrzegania krajobrazu tej krainy.

Kolejnym punktem programu była prezentacja i promocja najnowszego albumu Marka Opitza i Piotra Sosnowskiego „Delta Wisły. Krajobraz dla konesera.”

Marek Opitz opowiadał o fotografii, o radościach i smutkach uwieczniania tego, co odchodzi, o ludziach którzy odeszli i istnieją dziś tylko w pamięci i na zdjęciach właśnie. Zdradził też szczegóły powstania kilku spośród swoich fotografii. Mówił też o „czymś więcej”, aniżeli tylko uwiecznianiu zabytków na papierze fotograficznym. Opowiadał o ratowaniu zabytków.

Na koniec tej części spotkania głos zabrał obecny na sali w charakterze słuchacza dr Kazimierz Cebulak, który podziękował Markowi Opitzowi za trud włożony w propagowanie Żuław i za, jak to określił „ewolucję, za przemianę (...) od Żuław - czasu przełomu do Delty Wisły - przestrzeni konesera”.

Ostatnim punktem programu było przedstawienie historii produkcji nowodworskiej jałowcówki Machandel oraz wywodzącego się z Gdańska rytuału spożywania tego trunku. Machandel produkowany był od 3 maja 1776 roku w przedsiebiorstwie założonym przez mennonitę Petera Stobbe.

Fabryka rodziny Stobbe w Tiegenhof.
Źródło: Akademia Rzygaczy

Zapasy Machandla, przywiezione drogą wodną, a nastepnie furmankami przed siedzibę probierni J.Reimanna w 1914 r.
Źródło: Akademia Rzygaczy

O historii i rytuale picia Machandla poczytasz na stronie Akademii Rzygaczy.

Następnie dwaj certyfikowani mistrzowie ceremonii degustacji Stobbes Machandel - Grzegorz Gola i Marek Opitz zademonstrowali tradycyjny sposób picia trunku...

...po czym zaprosili zebranych do degustacji...

...zakończonej wręczeniem certyfikatów uczestnictwa w ceremonii degustacji Stobbes Machandel.

Przed rozejściem się uczestników spotkania pan Marek Opitz podpisywał jeszcze swój album.

Wyjdź

Do Góry

Architektura

Palczewo
Drewnica
Ostaszewo
Wikrowo
Drewnica

2009-